野蠻香 長白山散養 好吃到光盤的黑豬肉

控阻擊戰已經取得階段性成效，

如今戰“疫”正處于全線出擊的關鍵時刻，

此時此刻，更要沉著應戰，

迎難而上，科學防護，

力爭早日打贏這場疫情防控的人民戰爭。

 

 

曾經的你，三餐靠外賣，半年不開灶，以為電飯煲的用處只是煮飯。

現在的你，成功戒掉外賣，埋頭于廚房潛心研究美食，一周七天不重樣，電飯煲不僅煮飯，還用來做蛋糕。

 

宅在家，你會發現很多平時記憶中的美食，都能通過自己的雙手再現。

只有真正逼你走上灶臺的日子，才會讓你發現，原來，自己根本就是中華小當家、東四環廚神。

  ·好吃到光盤的五花肉·  

 

   食材準備  

 

 

  野蠻香 五花肉  ，料酒，生姜，自調醬汁

 

 

 

 

 -做法步驟- 

 

1. 先把野蠻香五花肉洗凈，放入高壓鍋15分鐘；

2. 倒入少許料酒，2片生姜片，繼續加入清水，高壓鍋15分鐘；

 

3. 將熟的五花肉，切片，擺盤~

4. 再自己調制一碗喜歡的醬汁，完美！

 

 -關于肉的選擇-  

切肉因為做法簡單，沒有其他輔料，

所以對食材的要求特別高，要選擇優質的野蠻香五花肉。