野蠻香 長白山散養 好吃到光盤的黑豬肉
發布時間:2020/03/26
控阻擊戰已經取得階段性成效,
如今戰“疫”正處于全線出擊的關鍵時刻,
此時此刻,更要沉著應戰,
迎難而上,科學防護,
力爭早日打贏這場疫情防控的人民戰爭。
曾經的你,三餐靠外賣,半年不開灶,以為電飯煲的用處只是煮飯。
現在的你,成功戒掉外賣,埋頭于廚房潛心研究美食,一周七天不重樣,電飯煲不僅煮飯,還用來做蛋糕。
宅在家,你會發現很多平時記憶中的美食,都能通過自己的雙手再現。
只有真正逼你走上灶臺的日子,才會讓你發現,原來,自己根本就是中華小當家、東四環廚神。
·好吃到光盤的五花肉·
食材準備
野蠻香 五花肉 ,料酒,生姜,自調醬汁
-做法步驟-
1. 先把野蠻香五花肉洗凈,放入高壓鍋15分鐘;
2. 倒入少許料酒,2片生姜片,繼續加入清水,高壓鍋15分鐘;
3. 將熟的五花肉,切片,擺盤~
4. 再自己調制一碗喜歡的醬汁,完美!
-關于肉的選擇-
切肉因為做法簡單,沒有其他輔料,
所以對食材的要求特別高,要選擇優質的野蠻香五花肉。